今天讨论寿司饭!!步骤有5
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1.洗米,洗到干净直到米水透明公仔箱論壇: `; U! r1 V) Q8 Y# V8 K) m
2.正米,30分钟直到米粒便白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# ~- T) |$ p1 e
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
9 d5 X# H! v- }/ t$ }4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方公仔箱論壇7 Z7 Q$ w& X( \1 i" c2 W
japanese vinegar 1 litter
2 x& I9 @- \+ E. }- W* F: d5.39.217.77:8898sugar 3.5 kg
: R8 Z1 F6 Y; e: \7 j公仔箱論壇salt 1.2kg
/ u7 I& C- F3 [* O1 C/ j% Ftvb now,tvbnow,bttvb小火溶后....加入# e/ y; I1 j. @! X- a. a' Q
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火6 Q- U# A+ F* R+ `2 O; a
放入昆布一片放直最少一天就ok了!公仔箱論壇3 {5 r; X4 ^3 w$ k; ^; ^0 C$ N
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 tvb now,tvbnow,bttvb! ^5 n# R# Z& L& }9 O9 {2 i
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5 _/ E4 F" [8 [. _+ p$ H: f# Y公仔箱論壇下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!tvb now,tvbnow,bttvb% [5 g9 q8 l8 f
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