[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 Y4 c7 {. H1 ]" }
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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# ]% H5 u4 G+ }+ B( b  p- [' R2 Z8 e
) ]1 p2 d4 Q& s2 c4 h做法:        
+ J2 b3 L, M! J0 @) g* B$ stvb now,tvbnow,bttvb1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。5.39.217.77:8898  k+ N4 n4 m# R" E4 p+ [. d2 Z: i4 n3 v

  M6 i6 ?  ]* {" |& ^2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。6 o' L# n. p# R5 h
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ W) B) {; f5 f  w. q
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。% n! k0 E) P2 |! m: P
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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. ^  d8 r  o2 `: a2 r, W* z  {公仔箱論壇8.撒上切碎的芫茜即告完成。