材料: 公仔箱論壇; J" X$ U R% e9 P6 M: w- O' r- G; |
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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( E9 B/ {+ l/ i# Z* U* ?9 K) m8 K調味醃料：" o0 |! c I, m7 t# t
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁：
" X; I0 S$ ~* `6 x E' E) h公仔箱論壇清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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: O/ z: @/ T% K8 Y做法:
% Z9 V7 d8 k( u, M( T7 G2 h/ u1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _! |! ?& n' p
3 W, y7 }% I) i; K/ l) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。5 G$ v% j! I9 n
! _5 P6 P0 k# ^, w! K& R. | [% N- j5.39.217.77:88983.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。- B/ u: {3 y8 L
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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