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Deluxe蜜瓜芭菲 $180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 G7 n3 O8 V2 T0 C+ _0 l& F
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
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( v) d% N1 I( f# b5 ttvb now,tvbnow,bttvb就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。2 t& a. F6 {* [( {
/ ~" q; `$ U( k# x& [×矜貴溫室蜜瓜 5.39.217.77:88987 T' E7 O# q2 A! Q7 [/ }$ {
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。公仔箱論壇3 ]5 |3 W& t, C8 j4 u i3 \1 K
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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7 b, ^5 e' U/ ^# U* j& i! F; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配森半綠茶雪糕 : e) a, f; q! I: |( T2 N# i
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！3 q" q d. a4 J$ j7 {7 k. N
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s8 z! R% ]3 z" l Z& ~
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。 C5 ^$ S+ H% @/ r2 |' u
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# c! A! r. D+ e' N4 `6 _tvb now,tvbnow,bttvb■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。公仔箱論壇, s, i2 ~# F7 g% P, V3 D2 h
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士多啤梨水果芭菲杯 $48公仔箱論壇: Y5 b7 }8 x3 B2 c
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。+ U2 E: p1 F/ j$ l& z4 a
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I Cremeria
5 d4 A5 ?3 H# G7 L* o8 Qtvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣記利佐治街名店坊5.39.217.77:8898, f- m% o0 \& E2 Q% w% q" S* L
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×冰火油炸鬼$ { p9 ^, W! I2 m
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。; V9 U8 J* V6 P/ @" H1 @
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
2 x+ a% i6 e" V* ]3 W# |: Z■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。
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5 y, G: V: |$ b& M1 u公仔箱論壇img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 H+ x9 c+ c# y- B. S" W% t
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。5.39.217.77:88988 {6 O, s- Y: S, N: d e, {# n
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# r5 }; b# y( U: M公仔箱論壇■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb# b4 |+ S( S- Q* [! V
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Churros配雪糕 $38
7 Q# H; W8 i1 c, d5 \- Utvb now,tvbnow,bttvb■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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eyescream and CHURROS
" g' x3 V6 y5 P8 i; _( M; N紅磡德民街德民大廈地下
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9 c8 f' k( ~- i/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 \) K6 n+ R/ [9 P8 R+ b" }
×可愛鯛魚燒7 M$ v: B/ H4 S
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。5.39.217.77:88984 U# l- G, {+ S/ l2 U3 R/ g3 k* f
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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鯛魚燒雪糕 $35
0 z w! M4 g2 M2 x+ b0 u! y" B1 R■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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" _9 G- ~2 L4 q' ~4 ntvb now,tvbnow,bttvb■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。5.39.217.77:8898/ H# z8 ~3 g; K) I0 r! k" R
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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' s6 B1 m0 }5 U$ G8 W& H3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。公仔箱論壇8 m' f& C' F6 }5 H" T9 R( O
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Café Aboong HK
* W: G2 d8 i$ K0 C8 X+ i- J$ f公仔箱論壇旺角廣華街仁安大廈地下
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×藍帶雞蛋仔$ s) S+ @1 T* w5 W4 A7 J; K
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。5.39.217.77:8898! z0 n# b0 X& Q' y$ Q% `
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& p( o/ l, }" n4 z7 b公仔箱論壇Night Wolf $49公仔箱論壇9 y( \9 @2 a5 t: N& Y
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。tvb now,tvbnow,bttvb# I; ~: s& e* l
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3 G% q1 ]9 H" [* y& V; Xtvb now,tvbnow,bttvb■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。5.39.217.77:88989 T+ _3 w# g$ W1 i+ u" X
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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