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[西式食譜] 豆腐配龍蝦麪豉醬

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  E. S! A$ b+ O: [+ U5.39.217.77:8898材料
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. E! c, v: I  W% btvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 100克、熟龍蝦尾 1件、龍蝦醬 2湯匙、黃麪豉醬 2茶匙、火箭菜少許
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做法                                        7 j) H( j8 g2 o7 B; e
1.滑豆腐切開 4件,分別放上碟備用。1 m7 L% R' k) h
2.龍蝦斜切成薄片,分別放在豆腐上,然後撒上火箭菜。  p( a# N$ s! ^; W' Y0 M" R
3.將龍蝦醬及黃麪豉醬撈勻,最後淋上豆腐即完成。
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■同一個菜 Michael怕 Kadin切到手,立即出手相助。1 @# F8 s0 P3 x- q! K
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■囝囝 Jeff只得 4歲,堅持自己做,最後都由爸爸出手!
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貼士
; C6 I0 p- \' ]0 h. {應選購盒裝滑豆腐或日本的絹豆腐,口感會較滑。
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