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材料
1 q* z- ^. l, i雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
, Q3 C' |; ~0 v0 g4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; b7 k( A' J t. n1 h' Z
做法
$ t2 u5 x1 K" D$ s* U: z1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb# i8 U; t2 Q8 N- k$ X, w# i
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。公仔箱論壇. c* A( H: I# g- t$ E0 R, f& V
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb! w" U+ U5 g! S3 k" \
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牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 tvb now,tvbnow,bttvb- A0 \. Z+ C! E, @( \3 c8 B o
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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