[中式食譜] 瘦 身 豆 豆 湯

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材 料5.39.217.77:8898! g1 y' K1 F6 i6 H* W$ A
粟 米 1 支 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 乾 冬 菇 10 朵 、 薏 仁 / 黃 豆 / 紅 豆 / 綠 豆 各 1 1/2 両 、 雞 湯 1 罐 、 鹽 適 量   e, f- S2 _. ]5 k( p+ A: Q
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做 法
! m7 q4 K8 V' ], y1 S. Q公仔箱論壇1. 乾 冬 菇 加 水 浸 軟 ， 浸 水 留 用 。
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2. 綠 豆 、 黃 豆 、 紅 豆 及 薏 仁 浸 水 浸 過 夜 。
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# s$ X6 C# }% p; ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 丁 粒 ； 粟 米 切 塊 。
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6 \1 Z* Q. T" Z, E; v. q4.將 適 量 水 注 入 煲 用 大 火 煮 滾 ， 加 雞 湯 、 紅 豆 、 黃 豆 、 綠 豆 、 薏 仁 、 紅 蘿 蔔 、 粟 米 、乾 冬 菇 及 浸 水 ， 繼 續 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 一 個 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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: w0 ^' j3 H4 I2 _: ]2 @! M貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: q) A% s/ V5 G. k
瘦 身 豆 豆 湯 除 可 做 鹹 的 湯 ， 還 可 以 做 成 糖 水 ， 只 要 不 加 雞 湯 和 鹽 ， 煮 好 後 加 片 糖 調 味 即 可 。