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[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

乾燒茄汁明蝦5.39.217.77:88988 }0 N. Z* O/ S
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. }  r2 a( R# p; a9 U$ u6 y公仔箱論壇1、準備材料:明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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& v$ p; z$ N; ^6 g1 E1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( v: t, l6 F

/ j4 H$ t/ b) I  H- h' N/ [5.39.217.77:88982、芹菜冬筍切碎,蒜壓成泥,薑切片;明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用1 R/ E) a1 _4 C* L$ X$ V( p
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7 y" B0 S( {: J0 n+ \8 ^/ u3、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃tvb now,tvbnow,bttvb  d# \6 f) E+ T1 W

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4、將蝦盛出留底油將2中材料倒入翻炒出香味公仔箱論壇# _- l6 r# t. }

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$ e% Z5 s" }* r; W/ Z' }8 F# @5.39.217.77:88985、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻,加黃酒、水、鹽、糖調味,再倒入炸好的蝦5.39.217.77:8898" a- U- R, O. N$ J" x/ p% S6 S3 N
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6、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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