蜜汁雞翼
- J% n s0 S/ f9 |6 Z9 e! ~3 y* T! ^: c公仔箱論壇醃料:(醃製 1 kg雞翼份量)
3 V* A5 f) V& m) K }+ l( e5.39.217.77:88981. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙 公仔箱論壇$ w) Z2 L: {1 s* [" _4 A# {& K
3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙
# L2 w4 X) p9 z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙
|9 H# y5 e, k* w% M9 z" z7 A" u/ N5.39.217.77:88987. 檸檬汁 1 湯匙 * *
6 O z4 \- D7 u% r4 n2 ?8 htvb now,tvbnow,bttvb醃製法:
9 A+ X4 \ V6 e* o" U" Y- a雞翼1kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍,退去其雪味.清洗乾淨瀝乾水份.把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻.並擠出袋中的空氣.盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料),把袋口打結放置在冰箱中醃製一日. 燒烤或入焗爐烤焗均可.
. I$ U) U8 c( X3 O: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 b/ Q1 H4 B5 _7 d: P
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