8 o- a M" F c5.39.217.77:88980 |( X. j! ^* y) j+ N$ V
材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 B, K5 }8 z3 W4 k
鮮 雞 1 隻 、 鹽 3 茶 匙 、 薑 / 葱 各 適 量 、 紅 尖 椒 2 隻 、 八 角 3 粒 、 香 葉 2 片 、 水 笋 300 克 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 紹 酒 / 花 生 碎 / 炸 蒜 片 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R$ l+ _, |# ]/ b+ E8 [. d) \
/ u) W8 k# P: h$ ?& Y/ m0 U( `; ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 [9 G! t4 w( _
汁 料公仔箱論壇' f3 z* h" {# Q
生 抽 1 湯 匙 、 麻 醬 / 花 生 醬 各 1 茶 匙 、 開 水 適 量 、 辣 椒 油 / 花 椒 油 / 各 少 許公仔箱論壇& I, U5 w- E9 z' H
/ U0 q# n) x2 `& j3 `: n公仔箱論壇8 Q. y3 z3 r( I) j( H
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ h+ R4 ^$ v* O( l e) v
1.煲 滾 水 ， 下 鹽 、 薑 、 葱 、 紅 尖 椒 、 八 角 、 香 葉 煮 10 分 鐘 ， 放 入 已 洗 淨 的 雞 隻 ， 水要 浸 過 雞 面 ， 待 水 再 滾 起 後 熄 火 ， 冚 蓋 浸 30 分 鐘 ， 取 出 ， 去 骨 起 肉 ， 切 絲 備 用 。
: r, m) g2 A" m6 D3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ M4 k0 R) `4 J0 g/ R. b1 ]
2. 將 水 笋 加 入 300 毫 升 水 、 生 抽 、 糖 、 紹 酒 ， 以 慢 火 煮 30 分 鐘 ， 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb: @' F) {( D( X1 @ \
5.39.217.77:8898( M7 A- T( G: E1 z
3. 將 麻 醬 和 花 生 醬 加 入 開 水 拌 勻 ， 下 生 抽 、 辣 椒 油 和 花 椒 油 拌 勻 。
: |' V' o+ `# i. w" ~0 `
: A2 K9 [3 a' x- `! N3 e* Z4. 將 雞 絲 、 水 笋 加 入 汁 料 拌 勻 ， 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 和 炸 蒜 片 即 成 。
' i" O6 B/ y9 G8 h I: u$ }+ W: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z# K" \; z; F |2 x公仔箱論壇5.39.217.77:8898: Z3 A$ _0 N' c1 `3 e
6 G, T' c/ Y5 y- e* h( A* b* t
/ V- f1 P' K6 D9 l5 C) M) o公仔箱論壇
. Q9 V. y% B$ G% b1 Q7 S* l7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' r: `/ G) I1 Z/ j4 t' T
 5.39.217.77:88982 T2 ~7 i1 j2 F
公仔箱論壇# [6 R4 W3 V; v/ J
貼 士
5 |* \/ H. o* n! ~- V# X% J雞 隻 放 入 滾 水 時 要 上 下 抽 動 一 下 ， 確 保 雞 殼 內 也 浸 滿 滾 水 。5.39.217.77:88985 b1 p( ~9 B/ F3 o9 q& P9 E. R- h
|
發表於 2009-6-12 01:42 PM
| 