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% z0 N) Y+ n& T0 v5 W2 P公仔箱論壇原料：
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R+ w0 o3 |$ f白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料：公仔箱論壇0 l1 }3 d! a! E" W
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：
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8 `( I# @5 i& z* {0 r5.39.217.77:88981、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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$ x! J$ v! u c- q; D. ^! h* _公仔箱論壇2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3 `! A) y& v/ u8 Z! o5.39.217.77:88983、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！tvb now,tvbnow,bttvb) Y" S$ O$ y2 A. R$ W
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/ ?# j4 Y- {0 ] s' ~( E7 Stvb now,tvbnow,bttvb4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。1 y& y U" n3 t$ O6 f. f8 X; G
/ ?* a. e0 o) X" B1 c( ftvb now,tvbnow,bttvb5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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3 _6 }" x( S- Q; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7 V7 e( w2 {& W0 K9 @, H/ Q公仔箱論壇7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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