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$ [4 M/ \3 ^4 e" ? 原料：& `% U q7 N! X( T' j
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麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。 B( i4 `2 k/ m: i2 b) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 m8 a9 I8 B5 Q$ ?
做法：公仔箱論壇- W) w4 p: C( s2 l. B
+ h( ~9 \2 [* f2 P1 Y4 i: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 e2 n, T& ?$ n/ H: \9 A; T
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! ^" D" s% n" p1 _ d' b1 a) R公仔箱論壇 2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。5.39.217.77:8898" B/ O: |, \; _6 d
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3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。公仔箱論壇1 W! L3 W! q, X ?$ P/ v
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4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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0 w$ ]# E1 y0 q% x, d/ y9 j4 y 5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。
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6 x1 m/ ]8 B }* u& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。
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7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。' |7 d* s. M% v! e+ u
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4 ]' c3 `& R6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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1 }$ c I0 N" T3 R2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇9 m7 }8 ^0 b" f8 Z4 Z9 `" h* w" k
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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