材 料: Z) o: U6 W! S4 e. G( E5 K- Q" V
蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B$ {* F5 Z' e& E% G9 `! c+ g* e
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' m3 P" O7 {. y1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。 公仔箱論壇0 ]2 j% w b$ U2 ^3 k9 T# \& C
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2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 3 b8 \8 W: G$ S w' j
) h% t$ |4 P( b' V! Z3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。5.39.217.77:8898* [/ O5 l7 a% N8 S# H& X
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貼 士
9 A# k. P9 p* g+ h. e鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 h# D4 M3 K: j+ Y
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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