英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb* c5 v K4 ^$ @. w1 [+ e* r2 I9 j
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 5.39.217.77:8898/ X0 y7 h$ _ b( i$ a# [4 j
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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6 _: C a2 p& F6 S0 \5 t5.39.217.77:88982) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb H8 Z+ |8 o; b7 K6 h: m
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3 m4 A0 x$ j; q, E# l0 [3 f3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
: c. J! O+ `- H: @0 b. c) F1 [公仔箱論壇名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
) @4 U* j0 e z3 D5 E$ u8 D) Q! ]公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb K% q8 I1 K. Y; W: y& m' g
' Z: R2 n* |0 _( T0 ?5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 : O! r$ B+ c7 t- U: W4 |, L
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb. o: g& u" ?0 H' Q8 o: ^5 ^4 J
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
, j( e# W7 G# d( y; l, _& [- B名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
6 g5 U3 h: {4 r( i, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 z) I" J% T2 `
7) Per Se 美 國 紐 約 * B3 x, j/ D8 z: V& Y. K. g
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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) d9 G9 }( X0 V2 b8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
# S: D- Z+ X8 o) Z; \& ^5.39.217.77:8898名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 5.39.217.77:88980 F! h1 q5 B7 z1 a* t# h4 a) [1 p
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb" S1 m0 a0 B9 _: f( N
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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3 J* `9 O+ h. `" S0 a: v! U0 `) r10) St John 英 國 倫 敦
! g/ j. h1 R! @6 ^7 v- u) \$ z名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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