[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
2 t& I$ Q! _, d) h0 ~0 \8 w" I: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料︰(6吋模份量)
  l* t4 j& X" j+ [消化餅餅碎 70g
# V) \' V. Y7 W/ V牛油 30g
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7 `6 _( z3 o$ p) ^% m+ k' ttvb now,tvbnow,bttvb餡料︰ / M) ?7 ?# ?" N2 g5 [$ t
忌廉芝士 250g
; T( W- [2 w7 ]3 [  J公仔箱論壇蛋黃 1隻
+ s. D" @. o  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 70g
7 @6 e) k0 L( {! r5.39.217.77:8898糖 50g ( Z) d& p. d" ]" g+ ]
魚膠粉 2湯匙 公仔箱論壇' D8 N/ k% z: u" `; N% w% H
溫水 3-4湯匙
7 t. ?1 z( p! d; U8 P/ M( W4 j$ M' [百利甜酒 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 ?- {# O  U, E& `+ T
無糖可可粉 1湯匙 ! p, Q6 {- d: R1 T9 z0 A
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裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
* Y0 g" ]' V8 S1 q! v: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! c: L0 x$ F9 o5 d6 V: G- A
製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
1 ~# o. r5 D. _% I: S* E忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中公仔箱論壇. {: g4 X+ }! J" b
淡忌廉打起至6至7成企身 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 y4 ~2 D, f' i, g
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
* b; K# w* r- C- a5.39.217.77:8898淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。