【材料】
" m. v/ R/ K) h4 B6 \( g# ]石班尾一斤
* X% m- V% C1 O5 w* T5 c' Gtvb now,tvbnow,bttvb煎香蒜頭八粒/ w( E# E5 V2 B e4 n' g% s
煎香薑片八片
% p6 f/ d- ^9 f! Q公仔箱論壇豬肉鬆一湯匙5 a& U0 K) i! t+ [1 j
蔥粒半杯tvb now,tvbnow,bttvb+ g. g" F5 W6 `& e, g" S# A
芫茜碎四分一杯
+ X- s& f8 R/ h' Z7 A5 m2 |$ u1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g2 y6 Q' a# u) n4 C. q# z* m6 Z3 t" K4 r
【調味料】
/ Y/ s& z1 w9 c# M8 u/ ^* k: A公仔箱論壇檸檬汁三茶匙+ H. n# _. P C' L2 V% }
幼鹽半茶匙公仔箱論壇7 [6 w6 w& b u4 P1 l, T
麻油半茶匙
1 t' T9 M1 w* @& H5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙
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& r, U+ ?" g7 l1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
1 I6 ^6 P0 B/ B# |, e清水一杯半
( `4 l/ u f* W* O3 h5 b. \" n汁二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; F4 Y- ?- K+ B, p5 k! W
茄汁二湯匙
. t2 n6 ` E: b' I" vtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙5.39.217.77:8898' S8 ~& l2 R5 Z& q' W7 t" P' P
生抽二茶匙
* R" h# v0 J$ Z: G砂糖半茶匙
4 h; ?. L* E* \ k/ |: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w% \( S/ N3 d
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) c! S7 @% U* J$ d
5.39.217.77:88981 u, X/ D ?% ]) Q% o
【做法】
$ C7 f' u$ `1 @6 D4 T公仔箱論壇(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 D/ G' k7 X& c _3 c6 D4 N
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。, T+ j( k1 H" G2 B6 W+ y' y
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
* ^% D. C4 c, N1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。' _& e4 `+ Y& c3 H+ R5 g. u( w
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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