[中式食譜] 香油煎蝦餅

甄華

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5 x/ \5 D& d9 [6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。
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1 A0 S9 ~1 ]4 \$ n/ v/ {做法:
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4 f% _$ ~/ v, [% l$ h9 Q6 m3 b5.39.217.77:88981.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉，加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。
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2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)
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9 ~& _" l3 c  c% T% ztvb now,tvbnow,bttvb3.拌好後下鍋小火煎，喜歡味道清淡的用蒸的也可以，但煎的會香些，因爲海蝦肉較粗，用基圍蝦就怎麽弄都可以。tvb now,tvbnow,bttvb3 q# c. Z* f6 |

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# ]2 v( O0 n* P& b' k  V5 D完工了，怎麽樣？色澤金黃，很誘人唷，我先來一口!
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