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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
9 k; s$ ?2 [5 Y& V% _5.39.217.77:8898低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour# k; y1 z* r0 r6 T
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
2 e5 n, s/ f0 ?1 |5.39.217.77:8898全麥麵粉 whole wheat flour
. e, F6 M6 f9 }8 j澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇. W; q, l1 n! T* `8 D% x
自發麵粉 self- raising flour5.39.217.77:88984 k5 H" j1 ~% H1 [, T6 q+ ~- o
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
: D) b1 c& n4 f) p8 O3 }粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvb now,tvbnow,bttvb5 B4 x0 `2 B: c! x7 t  j
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour5.39.217.77:88984 d7 c. T! e  ]2 z1 m, V- B- c
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour公仔箱論壇+ W+ l4 T! t5 B) Y: i) ^9 p
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
9 P1 w( x2 q- ?* R; `. }% }5.39.217.77:8898馬蹄粉 water chestnut flourtvb now,tvbnow,bttvb! r! l. `) V3 S: o6 ?
葛粉 arrowroot flour' U* N4 z! }% u
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
  w' s' r. y- O( n: |tvb now,tvbnow,bttvb發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
& O* n+ P1 O# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
  S( a4 Z4 \, S9 _3 H! l. U公仔箱論壇塔塔粉/他他粉 cream of tartar5.39.217.77:88987 f& `+ z/ p) f7 C6 Z$ E4 T2 s
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder) E1 ^" ?. ~2 @( s( L
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream: {$ c4 v0 r% t( T  M) H
蛋白粉 egg white powder?
. F: |# @2 R) i8 J" mtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
0 g3 ]2 v9 ]( P, l5 [糕仔粉 cooked rice flour
! [5 m* f5 H: w5 d& A5 i7 Atvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
7 w; l0 v! f: X' i& r鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
) o9 W5 E1 x. T+ u6 Y, D3 htvb now,tvbnow,bttvb綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
; N: `, v9 f- }. d5 t小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ0 A$ y) w- w; t* B* D  Y
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
: z& Q& F2 F5 b3 O; x' T# |% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate( m% V* _3 |( h. c: H- m8 v
白礬 alum
) P$ L2 Q* w! ~4 `8 S: H0 h公仔箱論壇硼砂 borax
6 v: o7 E9 `. E- q/ P5.39.217.77:8898石膏 gypsum2 C: u$ J! `& S+ s  o
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
0 R# g" j) t4 G6 C! B$ P# a3 r* m麵包/麵飽 bread公仔箱論壇6 t/ ^$ i1 r4 v. }
土司麵包/吐司 toast, l1 t, H, R7 ]: O7 o
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
  L! s5 h" E0 W3 q5.39.217.77:8898香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
3 k7 F  @- \4 f% O( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence公仔箱論壇# T5 v4 N8 j6 R) w# B/ Q
香草粉 vanilla powder公仔箱論壇% u4 T2 s& f. W8 I3 x+ r& K$ z- p6 \
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
% d" b$ G4 h- L3 r4 e8 P# C2 ?. i) v5.39.217.77:8898班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
/ q* ]  _- _9 N玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence0 J6 C2 p+ C$ ^
杏仁粉 almond flour/almond mieal
+ i- a2 U1 b& _3 X& c. p皮屑 grated zest/grated rind
9 ~  R$ K5 c7 Z海苔粉 ground seaweed
: F! l! n# @9 M% y0 O; ?% X% ~+ t5.39.217.77:8898黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
4 p6 n4 a7 e) k金黃糖漿 golden syrup
4 k7 {0 o0 }9 J( Itvb now,tvbnow,bttvb楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
* l+ v5 d1 C0 X4 d/ b玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
& P/ j3 p& t# H) C  b' Y" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖漿 glucose syruptvb now,tvbnow,bttvb- W: ]8 k1 j5 e
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
4 v, R( d9 ^9 r+ l1 e- a+ M9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 maltose/malt sugar& v  t& y/ a8 y0 a+ h1 _  N2 d) H9 w
焦糖 carmael
2 J. C- M( l& P6 i/ U+ x/ }公仔箱論壇果糖 EfructosTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 c! C% e9 U/ [6 C
乳糖 lactose
) n! ~" V% r' X  Y$ J* x. `, T5.39.217.77:8898轉化糖 invert sugar; {  a2 R, m% ~* i/ D1 ~/ w+ ~4 L* A$ a! t
日式糙米糖漿 amazake
) D) E+ C! M. b. @1 q, g8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿花糖霜 marshmallow cream cream  a0 b* h* ?+ |7 k$ L- R( B4 w
冰糖 ROCK sugar
- i$ C- T& B3 B$ e. t2 v$ h椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccatvb now,tvbnow,bttvb0 d" p1 H' B8 C0 _- Y4 ]/ F
黃砂糖 brown sugar
# K- |9 v$ E$ C& D1 x; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 dark brown sugar
$ L1 L( I  D) H- E7 ?2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 muscovado sugar5.39.217.77:88984 `2 v7 }$ J* F% k1 N1 Q
金砂糖 demerara sugar
+ C$ N0 Q7 c4 f2 A8 B; Q# n公仔箱論壇原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar% [) h! D. K6 P
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
5 i: t2 x6 B: f7 |3 x5.39.217.77:8898細砂糖/幼砂糖 castor sugar
2 P% l3 b% v4 e' d5.39.217.77:8898糖粉 icing sugar/confectioners' sugartvb now,tvbnow,bttvb% C2 V6 m& U0 Z1 G
糖霜/點綴霜 icing/frostingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" W7 n6 t; }7 B: L2 ^, ^
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf1 C- t: x' M& z) ^0 r
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
' j) Y% W7 P& |牛油忌廉 butter cream. ~& w7 q/ ~" \- P4 z. N5 [
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' m8 _' `  P+ T. H' q( s& f) e
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
- i5 n: ?8 Z- l3 U" Z巧克力削/朱古力削 chocolate curls
# p+ R, h7 k2 }- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips! Y' I! C3 _7 K6 S1 R9 d3 `
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
/ q. ~; T' s' a- ?: c9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼粉/仙草 grass jelly3 _- f& U* T1 g, m& l
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
; O1 u5 M& \: b# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A# W. @5 Q# z7 T: |+ e9 u" a& m
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
& J( n- H$ q8 f. m: j! ~9 ^4 f) Y食用色素 food colouring
* K4 [$ `3 e: ?: Xtvb now,tvbnow,bttvb牛油/奶油 butter
3 [3 l% u4 `0 o5 U) W! E0 l7 E9 stvb now,tvbnow,bttvb瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
$ I; i0 u2 @+ G" J) x公仔箱論壇起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine5.39.217.77:8898# n( S' ^- m4 U1 T5 a7 H; Y- R
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
4 C, B( Z6 O6 ^1 ^: K1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油/雪白奶油 shortening5.39.217.77:88981 `% J; T0 q. f0 T" j* L  H( G4 \
硬化椰子油 copha公仔箱論壇- b5 o9 o0 [- T+ a( H4 W: L7 z* y
烤油 dripping
2 b) n' W, d$ Q' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
$ J8 k2 f$ o% {1 d" k鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
' H8 i/ Q+ S! g& k. g& s$ p2 |1 P" y包括﹕3 L: k- c& Z- y: M
1 light whipping cream公仔箱論壇. `! t$ _6 ?- s- r/ g0 A0 h6 A4 ?* w
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
2 [( O  C  `, _% z) m" E# _: Ntvb now,tvbnow,bttvb3 double cream/pure cream
% @, a7 |; ?( [+ c9 \6 u5.39.217.77:8898酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
# x- a8 i; p! y! ?  G9 ^5 U% t; y9 D酸奶 buttermilk
+ X3 l- U0 B, k: f2 S" n6 q牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
# E- h6 f( m$ m1 Y公仔箱論壇奶粉 powdered milk / milk powder
0 D" m# o; d; j; p7 w+ n# v# B5.39.217.77:8898花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
# p! H) \* a4 b/ x( M; f) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i6 z* X7 q7 O; \. p. K# z7 }) Z
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
6 v8 q5 `5 I: U1 R公仔箱論壇起司粉 powdered cheese
1 X6 x4 T0 W! ^/ }1 J奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
2 Z' j& l1 h) h7 U5.39.217.77:8898瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
7 K/ Y' x. }1 x. x% [5.39.217.77:8898優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
2 C8 k( l) K& h; E8 |! H4 R* E8 Wtvb now,tvbnow,bttvb優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f. U' c4 A) b; F
黃豆 soy bean公仔箱論壇% x, e* m" A4 P
紅豆 red bean/adzuki bean
$ f1 |9 Z. Q9 P$ Q- M+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
/ U6 O9 ^) K# b" Z: L6 s! W4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 mung bean9 U1 X; Z9 H6 J4 S1 }" v4 p2 N
綠豆片 split mung bean公仔箱論壇& \/ R% S* z' r. B! G0 g! O& t: W" p
薏米 pearl barley! [' E0 D4 |% R5 s; {
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b% l6 D' t. w
蓮藕 lotus root公仔箱論壇3 P6 Q' L7 f9 z# f8 @* ?
蓮蓉 lotus paste
% R+ h, \" m; A+ X. j公仔箱論壇紅棗 chinese red datestvb now,tvbnow,bttvb2 {3 ]4 n! N7 A- |% T6 G
蜜棗 preserved red dates5.39.217.77:8898  P5 Z- E. `3 w6 O& g
棗泥 red date paste
$ j- n: W4 D, g1 U: G# j龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan& G! ^2 a& u8 w% {( D+ T
葡萄乾 raisin
! }- I2 F9 t# U柿餅 dried persimmontvb now,tvbnow,bttvb; r1 ?: M7 a8 P
桃脯 dried peach
! b' y% [. [5 }& W5.39.217.77:8898杏脯 dried apricot
* d$ Q) p5 s+ N" Htvb now,tvbnow,bttvb蘋果脯/蘋果乾 dried apple5.39.217.77:8898  g$ n& Y' y6 a  i' G2 S2 {' ~
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
' @- Q. Q2 B0 A1 c+ d4 f9 u* ]百合 dried lily bulb
$ M. u3 {5 ~8 X5 B% u8 a" H' x5.39.217.77:8898蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry- O  {8 F/ Q# \# ?+ n8 ^
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
5 G/ |* ]- `, K8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
, o+ u9 B; P. g! p; P, m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb花生 peanut( j& K/ d- \, X1 u6 B) T
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds! e: A- z- g0 ?! y
崧子/松子仁 pine nut
: \' p+ b5 r$ _4 J1 h5.39.217.77:8898栗子 chestnut
- k5 D# B% M$ M& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗蓉 chestnut puree / chestnut paste" i4 M6 V: m5 L$ i2 s8 f6 N
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
' p" O& Y9 f9 T+ K5 N公仔箱論壇杏仁/杏仁片/扁桃 almond
1 ~- _& M* Z, \5 o1 J北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
7 E  d# D+ o4 s: E1 h5.39.217.77:8898南杏 apricot kernel
, m+ `4 j6 C' _* j$ t! V) ptvb now,tvbnow,bttvb榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
- T0 l& ^+ R" T# j& E開心果/阿月渾子 pistachio
. h+ }2 R7 p2 P+ a公仔箱論壇堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut5.39.217.77:8898. u( u9 o: G4 [9 A' O1 z
山胡桃/胡桃 pecan5.39.217.77:8898; e6 J. g0 d6 n% s1 X
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras) x, c7 B: z( H( D  T
白果/銀杏 ginkgo nut
' {6 r, X8 D' I0 O6 c公仔箱論壇檳榔 betelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. I& E1 s0 f5 y/ S/ ^
芝麻 sesame seed
  c- ?  [, Y  ~蓮子 lotus seed
* p- {- @& a# C  l; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seed5.39.217.77:8898: W% n+ [( u5 W1 w3 X
亞答子 atap seedtvb now,tvbnow,bttvb3 c7 I7 X8 v# [% r, N! n
法式吐司 french toast公仔箱論壇2 r! \* |6 i3 B6 f
裸麥麵包 rye bread5.39.217.77:88980 _, G7 K) F$ Q' e* ~. B
派/批 pie
* T5 H7 w/ q" N' A& e( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔/撻 tart
8 w% A$ M/ A/ O3 Y5 `7 h凍派/凍批 cream pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N  J! K/ K' o+ `/ J0 A5 k
蛋塔 egg tart / custard tart
3 D, R7 t; x3 K法式蛋塔 quiche lorraineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [+ `( {0 {' X' d& Y
戚風蛋糕 chiffon cake
/ E+ C: _/ F' \8 X* o2 }公仔箱論壇海綿蛋糕 sponge cake
; v7 k+ J, L" K: ~! U0 m4 D4 a$ \/ Qtvb now,tvbnow,bttvb泡芙 choux pastry / puff
5 c$ I6 X' a; h7 p" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringue公仔箱論壇% X* ]1 }/ }, K
蛋蜜乳 eggnog5.39.217.77:8898/ A3 i. Z6 u- ~. W9 g. A
可麗餅 Ecrepe
$ e) O1 R, r; ktvb now,tvbnow,bttvb煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
1 o: ^. p, _' u- n4 `/ t公仔箱論壇厚鬆餅 pikelet / hotcake( K, n. A* B. [
墨西哥麵餅 tortillas
) b. e$ l/ |  F( w* @曲奇 cookies
0 X4 M# M# h; z( N  K# \9 R7 M慕斯/慕思 mousse5.39.217.77:88989 l2 D0 L. |/ s( H7 {3 H
布甸/布丁 pudding
9 a8 ~6 A& Y" D  G. s司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb* P1 L- |/ l5 m' m0 J
舒芙蕾 soufflestvb now,tvbnow,bttvb! F- |" N2 [6 v7 _( R) m, @
洋芋塊 hash brown
6 e8 F; G& `3 d4 c7 ~. @! |tvb now,tvbnow,bttvb英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin, ?' Y4 G  M" e* d/ p
鬆糕/瑪芬 american muffin 公仔箱論壇1 {, G* h: w5 }
格子鬆餅  waffle
2 j2 C. E! @2 j: E1 F6 s+ {) Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬: ketchup& K  P8 }8 h# A
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
2 @5 M( ~, a8 Q5.39.217.77:8898切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
8 Z  v* `- V! N: g綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
1 a3 Y( R, k0 m* k+ ~9 ]5.39.217.77:8898蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
. i; z- v4 p" N) @2 P. A5.39.217.77:8898白醋: rice vinegar (工研醋)
8 \2 N* `7 l- }# i7 x烏醋: black vinggarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 }( p# v3 V) f& H2 x4 p
辣椒醬: chili sauce
# O% W8 Y# p& \: P+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
2 g' o) G7 x: I1 e& B# j9 Q公仔箱論壇抹荼粉: green tea powder
& c/ j3 w+ U; A. k1 Y- Y' N$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
) H/ D+ v+ r8 W' b公仔箱論壇水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.. u  Z2 L: \/ _# A4 h4 V* {& w
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ _. H- I" C- ^  L5 a, D
黑木耳: dried black fungus
$ e; Y0 c' n' C# _5 ~* J7 B3 Y燒海苔: roasted seaweed sushi nori
( q8 n% O1 _6 }, g# e3 d( [tvb now,tvbnow,bttvb蝦米: dried shrimp0 p$ _+ V5 \' t) b( H% U+ Y: O0 v
鹹蛋黃: salted egg yolk
, W6 L; m1 _5 U. K8 n, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠 apricot glaze
) i, n5 j) E' X/ H! i1 Btvb now,tvbnow,bttvb薑粉 ginger powder公仔箱論壇6 i6 o. E' {8 g
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)5.39.217.77:88983 N: x. k" x$ P: K& T  [& b
洋梨 pear
  |6 s+ R2 w/ \: i, n* O. k杏桃 apricot5.39.217.77:88981 i& Z4 c4 B! h. ?5 Y" V
無花果乾 dried fig# J7 o6 V- Q/ A; Q$ y
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
) e, R  C; D. P+ N" A! {蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)5.39.217.77:8898% S* j+ n- o7 I7 f- T4 u" x
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)5.39.217.77:8898* f: F% E# e. N# W; g( e, f
白醋 white vinegar(西洋料理用的)5.39.217.77:88980 n* e7 D$ W% C6 @
豆辦醬 chilli bean sauce
, f8 @' ?, e0 V1 ]XO醬 XO sauce
; b; y8 d. F! G& o* Z4 Q7 P" {7 P9 }桂圓 dried longantvb now,tvbnow,bttvb8 {4 U. e" \! m, M: U
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
# `9 v. j. m# X$ d! T, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔 toasted nori seaweed& d- a; \3 V# z0 T9 {! B
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
' \' N9 ]5 M1 x( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 fermented red beancurd
. ?1 @6 s" v; A, I雜糧預拌粉 multi-grain flour
4 o( D6 N/ K7 ^& P& f威化餅乾 wafer biscuit
- P: f+ w; p9 x4 A幼糖 caster sugar
2 B+ j; h/ V" F! s, i$ ^8 ~- t/ a( p軟化牛油 soft butter
7 E, x- ~/ D6 ]2 X: I麵粉 plain flour, d! M( S* v  X8 V, d* `' K+ d* N
玉米粉 ( 太白粉) cornflourtvb now,tvbnow,bttvb7 u9 H' `. ^2 t5 M" n
自發麵粉 self-raising flour8 s' T/ K' I* O# S) v
乾椰絲 dessicated coconut
" e) U! k5 l" f& c1 Vtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾dried currant+ Z2 v0 |2 x1 s' W! @; F
糖份混合物 icing sugar mixtureTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q& E( v& }0 I% t  U
公仔箱論壇2 F- s7 `. K! |% _" q+ ]# Y) x
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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