[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
; d" m, K6 O$ A* X4 G5 z+ K公仔箱論壇
* }- p7 I" L2 I  t9 y9 P0 ]牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
% e* S5 Z1 V) u% i+ ~2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d1 {+ h2 z6 d) S6 Z( S, v新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
- j- ~3 _1 H; U: N. o0 ^/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A. M% X* \7 ~3 ?5.39.217.77:8898岩盤牛扒
6 G( Z; i7 V' z& A0 t地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
, p; x. j$ T, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2623 92983 P3 Y! n) l0 p4 H& X" J! \
營業時間：11:30am-10pm
+ l4 p+ @, `5 g( o% @2 {. R7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》+ M  h! {, C! o  ~  s0 Z# J" e/ A

5 _$ @9 w% O8 v/ ]5.39.217.77:8898: j& g" L; _) R- P# g- L- Q
公仔箱論壇! i! G4 ^! k4 q' c2 k5 g2 y, i3 [! F  E
9 _2 ~' e8 a7 N$ G- W# z* L
5.39.217.77:88984 a* O/ L6 T" z6 z6 y- F

  ], @3 s4 n2 a( Q公仔箱論壇& p9 a% M+ o6 L. ?- \- k4 z" C
+ a7 S# d6 D5 T" N: M4 x

+ g+ U: i7 \+ ?% z7 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 d5 x( v5 M, F4 a1 t

* D6 v" _* k$ Q1 y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  ~# v* v! j& r. m6 p7 y

; H: [5 z7 W' z5 O  c8 j& s1 m) d% _  j5 C

& I+ ]# k- A/ _$ ?8 j5.39.217.77:8898
( o$ O" L: `6 A) e公仔箱論壇公仔箱論壇2 L* {" g" S' f8 p' e

4 p/ i  j9 s; D6 w& j. n1 [" }
6 s' d: q# p. J6 l6 {# @: p0 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 I. E7 A7 w$ h* j: C6 F