5「少」 5「要」，Bye Bye“鮪魚肚”美國前瞻性糖尿病預防計劃（DPP）調查發現，積極的設計飲食及運動計劃介入生活型態，受試者的血壓值、三酸肝油酯明顯降低，代謝症候群的發生率也大幅減少（約41％）。6 t! M; J0 G. E; b. w* v& F: P
◎熱量收支平衡公仔箱論壇6 K( K* j/ v. T
美國《男人健康》雜誌指出，飲食攝取要保持能量平均，也就是攝取（input）了多少熱量，就要消耗（output）多少。公仔箱論壇% y3 R% h F4 t2 G
◎均衡獲得五大類食物的營養
" `9 G0 {0 P; Y4 ]tvb now,tvbnow,bttvb台大醫院營養師郭月霞提供中年男人每天建議量：
: j5 f; t# T) d! J' @' s9 R! r●五榖根莖類為2.5～4碗（飯1碗約200克）。tvb now,tvbnow,bttvb# A2 n* _6 u" C% X7 I/ z
●蔬菜類3～5碟（1碟約3兩）、水果類2～3份（1份約1顆橘子或芭樂）。5.39.217.77:8898, z5 r% Z5 ~/ N2 [
●奶類1～2份（1份是低脂或脫脂牛奶240cc）。
; ~4 T! a1 h% ?3 O+ B# T P5 ]●肉魚豆蛋類4～5份（1份是肉或魚1兩）。
3 x* b4 i1 U0 p8 E- o, i2 ~- G' Y2 X5.39.217.77:8898●油脂類1～2湯匙（1湯匙15克）。' _) r" K3 `/ v% z6 o( Q. w
◎外食族的飲食原則
2 @1 t+ H- _. K# t$ |1 y5.39.217.77:8898三軍總醫院社區醫學科主任祝年豐的門診案例中，有三分之二的中年男人是因為外食、應酬多而變胖。( O% y; |+ i: ~; z# W! L" v$ t% r( t
難以避免外食，就選擇健康的食物來吃。《康健》請教專家，整理「五少五要」的飲食方法。
8 s; e8 u. S* J4 ~7 t7 H9 o5.39.217.77:88985少：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 b' p8 K1 j& S: |
1.「少」吃加工食品如火腿、香腸及成分標示不明的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' M7 P" k+ g0 c r q- ]
2.「少」吃油炸、火烤、煙燻、醃漬類食物。
* Y% b6 m5 x# l6 S# n3.「少」喝含糖、酒精類飲料及甜點。若一定要喝，就喝低脂牛奶或綠茶。
- U7 l9 s7 d! X7 U4.「少」喝濃湯，改以清湯，且避免用湯汁泡飯。" V( }) A* `+ J- s
5.「少」沾醬料，生菜沙拉的沙拉醬熱量高、火鍋的沙茶醬鈉含量多，都建議少吃。 |
發表於 2009-12-4 05:06 PM
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