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9 s7 f# a1 I3 T8 V7 V+ h, y& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間： 50分鐘1 W% W- ~ P& P+ o) Q$ m/ M: x
製作費用：$355.39.217.77:88984 t& W4 a+ V7 N4 o: C
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2 M5 {, C J3 \1 E1 `% [2 z5.39.217.77:8898Ingredients（二人分量）5.39.217.77:88980 o* F% T/ B9 m% R
紅甜椒1個
0 W! k% I1 K! h" `& L/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒1個
9 _& V9 f" [% dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切片）2粒
3 Z% A/ C& I) c/ i* |公仔箱論壇百里香1束
S G+ ~. M' u4 ~1 Z$ \7 Q5 ]9 O" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊豆30克tvb now,tvbnow,bttvb9 w5 R" U3 C: X( N( K0 x" I6 f) z
西柚（去皮起肉）1個 5.39.217.77:88982 s0 B* T( e, Q* F, K/ Y5 _; E
. r- P8 h Y$ `$ A2 k5 s5.39.217.77:8898Steps
3 V* a( F/ F) l! [8 F" S1 c5.39.217.77:88981紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。6 }$ {) Q; p! q- T
1 j0 ]( X7 |7 U& l# v/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。, Q7 d4 y' m) R4 _, a
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。5.39.217.77:8898- o% D. A* B/ ?! Q' C* W
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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, R3 R3 i* J4 A ]- R5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。1 R; |) r9 Y$ [& v0 g
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Tips, x, p0 T9 B& {! ~
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。5.39.217.77:8898; W! q& x# p r) r7 Z
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。公仔箱論壇6 l7 `5 C( v, L
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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