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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \1 P$ }1 v6 [# c2 e! e! k
番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒 a9 K& u6 O1 }4 U! u0 h
m& r# t" x w, m) m Z3 Y" O公仔箱論壇調味料公仔箱論壇! q5 H# f. f) G; K2 u
水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒tvb now,tvbnow,bttvb( ?% l- v* ?( D) ]# S0 y) U
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. s$ x$ e* i( m" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
M/ U4 ~7 O. _8 B9 V1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。. m( d* f3 V6 ?0 F
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2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。& {# H; B9 E& {
: I5 }; M4 m4 e% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。
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處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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