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7 k4 P- G( j3 B3 h3 l" I公仔箱論壇材料
/ G+ {" a% \$ l( u+ [6 a8 ~鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許5 A8 U3 w5 L( c1 O' G
公仔箱論壇3 V; t* Y6 s A
照燒汁料
- B, w+ _4 B: X) h% V! O日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙
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/ R2 h3 @9 q$ }" u6 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% n6 Q) s* \$ j
做法5.39.217.77:8898( I6 O; T- k! @; D
1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。
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2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。
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) J7 O9 O; [+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。
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0 h/ [" r! N6 }+ p) O8 L貼士
% l- m2 W& O; F# Q鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p w" u. ~" c- i# l. C
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發表於 2009-6-26 01:48 PM
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