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: N0 i! y6 S8 o+ D5 L公仔箱論壇材料
$ Q" k" ?* k+ A# z# |0 J, x! m黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, z$ y2 a. `0 w- p
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1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。5.39.217.77:8898+ `# I! B4 M$ z" e
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2.煲滾水，先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮，滾起後收細火煲約 1小時，便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子，開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。公仔箱論壇0 _( g1 R3 h8 I( k. i
3 i( j/ a% F0 ~2 D5.39.217.77:88983.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' P' N8 U( R& J' @. \5 U8 |
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黑糯米若浸水和煲煮時間不夠，煮起攤凉後會吸去粥的水份，而變得稠身成糊狀。 |
發表於 2009-6-25 01:52 PM
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