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/ `. d$ {, R" b3 L/ R& R8 b' otvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88987 K8 C0 `% b% S
黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升5.39.217.77:8898+ Z0 u" t7 @# w
K J6 Z2 M" \5 D0 x公仔箱論壇調味
1 R6 `& d& L" V* [tvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量) ^( e) y! [4 P7 Y6 r3 m& o
* Z1 ?3 @4 C" j% m; C0 R- xtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898! v1 ]+ F* `5 {: S
1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。! |* u8 \& r( ^
/ g D* H; P9 y, U+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。
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! w0 O' `7 V* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。
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鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。
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發表於 2009-6-25 01:48 PM
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