【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" |0 W" v' ?( ^. v
# o: |( v: E& d2 [+ v7 B o# A原味豆漿 400㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 _. Y, i0 \0 u3 G
高湯 200㏄
9 X- s8 ]: M/ N; L6 z. D7 d公仔箱論壇拉麵 300公克
8 \$ ?8 }1 ? {% D& Z( v7 m/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 30公克
; [8 o- V) N R5 g+ a- N9 ttvb now,tvbnow,bttvb海帶芽 10公克 # G1 m5 j1 M# M
玉米粒 40公克
2 S9 o. i; y+ E- S0 L& f# Z" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉片 4片
( N' k& X7 B H+ j8 s! R) s公仔箱論壇滷蛋 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb% I9 j( W, L& T4 M A! u4 _. O9 p
蔥花 10公克
' E- t- b! T( h; v9 @5 J o! p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ ^/ B \ O7 i* U& y+ p, _
【調味料】 1 m, p5 }. v. v( Z/ A# [
鹽 1/4小匙 * b: ~+ h: X; l' i, E! D- T
雞粉 1/4小匙
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B9 @0 K& s9 V, E- [& h
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。& i* H4 f2 N7 Q8 r0 Z$ N
1 L5 f8 ?/ M @- U/ t% b2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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8 E: Y! \1 g8 f" y7 {( L5 }4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-1-15 12:58 PM
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