第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！$ a* b( M- A3 Q* i, J
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( r* P2 \+ ?% c% ?5.39.217.77:8898豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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7 L& y8 U8 T/ B2 H- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸酥的云吞
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# G6 m: D& P* i& v/ N; m, {5.39.217.77:8898猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
6 S1 q" P) r6 y1 V1 x$ q2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了一瓶。tvb now,tvbnow,bttvb' }9 Z! @9 p' w, y* T; N/ Z7 E) L5 i
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：4 }; E E# U' [/ h
“多少钱？”tvb now,tvbnow,bttvb8 E; V! J% ~9 N/ n8 o
“23”
) y/ }4 {7 z, D9 A9 M“一斤？”* E# P4 w2 z3 r! M8 u( _4 G2 M1 ~7 @
“一两。”
5 Q4 B5 U( ^+ u0 a. I$ h3 H7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃公仔箱論壇1 ]: K3 A1 V- g, O/ j, z2 V4 p6 P
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
9 s5 p" ^% U* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: c7 x* g% ?9 f/ @. K
中间盘子里的，是海瓜子的仁。5.39.217.77:8898" r$ M4 y2 v) D6 P1 o& H
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6 P. G- v+ x5 n# x篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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0 L+ {' ^! S7 U ]% J* H+ k公仔箱論壇各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的2 U) Q6 u# ?' Y. \
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了公仔箱論壇+ S$ i! n% A% W1 @4 b
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。公仔箱論壇4 A9 I# @$ t! Z2 e+ k$ Y
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？5.39.217.77:8898% A9 I' F3 e M$ Q1 u( p
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漂亮吧？
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; O1 f7 N$ k' ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& P3 {# x3 U0 G6 J7 m
做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过公仔箱論壇$ u3 c0 y) d/ L- \$ Q8 S$ K! ?# J8 y
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
, ~- ?& |' G- F& t公仔箱論壇甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
; y* I9 _( A5 u) G9 O, R. h& y5.39.217.77:8898甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
( O! w4 O* c4 k9 c5 t5 L5.39.217.77:8898杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
8 k, a5 K# R9 h7 i4 V D) L5.39.217.77:8898绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
. E6 X" g; D7 [, a6 P思对字不对，大概是说这种植物很常见？( A2 T W" B* a: M d/ V
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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: s B6 q0 N0 m/ z8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V# Y* e! I7 s
消消食才吃得下去，味道还不错。
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# [# M8 C9 _6 a/ v2 Otvb now,tvbnow,bttvb漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
$ c1 s4 x& `% E7 h; p% Q3 Wtvb now,tvbnow,bttvb比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！tvb now,tvbnow,bttvb9 R- o* w& l9 e6 H8 I- _
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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' o6 D. X; n" A" W" x! o5 M' i, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 y: m( x3 F( G9 e# r+ u2 X; y" w
$ O( v! n1 j) r一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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- W2 h' u# l8 e$ U* D" M4 y因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' a" o2 L+ N U' Y
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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5 u+ X! }# x! g; Y3 K0 c6 e公仔箱論壇, N2 x3 V. n7 ~7 L# p7 s
菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
# c: n7 W! ]3 ?/ ]6 Q) G尝tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 R# l# X0 g8 f
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, \0 f6 L8 c$ g1 a+ D P2 tZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
& q8 k2 g# w; \0 w- k: j0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
9 h5 j' B! i6 k) w5 \- \% l7 b着买一个尝尝公仔箱論壇- c/ c4 @: z6 G; ~, B
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$ p( x2 I: E$ n0 o0 `5.39.217.77:8898红纸包里面的是月饼
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2 P* s( g0 H, B7 h" c# X& T安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y* _8 W' n) l( t
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
f, r( R- J- L* j来了。一碗锅边
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- h# o) f$ O' Q; _ {. {! q炖罐
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8 `' I5 W) s3 I6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千层糕公仔箱論壇- a8 _3 t( g# e! W: T0 |
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) D. W6 m. ]* l公仔箱論壇光饼夹肉$ q5 t$ b$ w0 Z% [. L3 T& U
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+ @) j2 O+ [! N Q1 x8 M5 L$ R. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。镜糕- h/ k/ c( s2 m2 N+ }5 J: _
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭
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0 Z3 S* \9 q5 \, H& d" q- ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; e( w. I8 d) T I9 C$ T j- i+ D: V
从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" L. Y/ ]% h6 ]
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大的光饼，也叫征东饼
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( G' ~) C. A5 E) p葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈5.39.217.77:88986 S* L7 H8 t9 w
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片公仔箱論壇5 I- P; o) N' ]$ E$ H4 a/ d3 G! r
油、盐、味精、小海鲜干等
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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0 X+ M1 w ^) q9 B; dtvb now,tvbnow,bttvb很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料公仔箱論壇4 l1 z* g5 \+ D
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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