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8 |: a" c6 ?# r) R$ e6 }; j! e# Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% q- P; w5 T! W
( Y8 _9 d, Y9 L2 o: v) t/ U% Y1 V豬小排 300公克
' @/ A0 w( R$ _7 f7 g8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2根 tvb now,tvbnow,bttvb' M; T% f6 u: B$ U
紫酥梅 150公克
" v9 w% D3 r. x! w" ~+ H5.39.217.77:8898【調 味 料】
7 ~" _! z% j1 w9 I3 v公仔箱論壇8 e) g: }1 d' K
A.鹽 1/2茶匙
3 E7 {. R5 z6 z" _# Itvb now,tvbnow,bttvb味精 1/2茶匙 6 K6 X6 A: i% t/ u
砂糖 1茶匙
, l3 S) o8 v- l* |( |+ Z4 T; S" O太白粉 1大匙 5.39.217.77:88983 I+ O) t8 M2 q% g* N
水 20㏄ 公仔箱論壇! F0 k( B$ ^/ n0 z% g; v
米酒 1大匙
( X n* [( `# ltvb now,tvbnow,bttvbB.香油 30㏄
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. M2 @1 [1 o! Z& m! e4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇. [9 X4 Y/ Q+ c! E
! L8 z& i! R5 ^$ o8 O7 f [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。
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2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。5.39.217.77:88989 y( O' [, K4 R
! D7 `# k6 J7 v7 r9 x% q3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。
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4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* N# o( R8 K8 B2 F% y4 @1 I
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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