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1 P6 V6 R# i0 m: C0 M4 Ntvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 [- s; f) V. r5 L# @7 w糯 米 140 克 、 糖 8 克 、 黑 糖 少 許 、 油 2 茶 匙 、 紫 番 薯 100 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
' \) @, B8 o/ W6 J) t. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% q: z, A }: b公仔箱論壇做 法5.39.217.77:88987 A! J7 ?+ t3 Z* |3 |2 u* W
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 及 油 拌 勻 。
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1 a5 H" V$ g, y/ K: i) X6 x公仔箱論壇2. 紫 番 薯 隔 水 蒸 30 分 鐘 , 去 皮 後 加 黑 糖 拌 勻 , 壓 成 茸 。
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3 k9 j, T% J4 M1 x' u/ a5.39.217.77:88983. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 糯 米 及 番 薯 茸 , 再 放 剩 餘 糯 米 , 將 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 , 隔 水 蒸 2 小 時 即 可 。2 N0 ]3 D' r# s
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紫 番 薯 不 宜 烚 熟 , 否 則 水 份 滲 入 , 令 味 道 變 淡 。 |