[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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& Q- Q! f! _6 p! }" Otvb now,tvbnow,bttvb材 料1 m' e1 h/ K, ]$ M$ y0 E4 y( I
紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 D$ J+ z9 N) ?9 t
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% s9 K7 V# n& ]1 {3 t做 法
* H- w$ [" O+ Z; O& z1 `1. 紫 米 浸 水 1 小 時 ， 隔 水 蒸 40 分 鐘 。
2 l& I; n9 v. z7 w, R, b& utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X  c7 ~  a0 E* `& \
2. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。 5.39.217.77:88988 J4 p; a" H' N/ H5 j; h/ b
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3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 （ 2 ） 及 棗 茸 ， 再 放 剩 餘 （ 2 ） ， 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 。
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4. 煲 滾 水 ， 將 （ 3 ） 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。
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8 j1 f; f4 j6 g貼 士8 l: _* ^1 R+ f7 Z" B' H2 e
將 這 個 甜 糉 烚 熟 ， 效 果 會 過 腍 ， 影 響 口 感 。