[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：
/ ^& C# W/ P, ?3 J; e8 z0 l主料：小米250克
5 o( H% n- n2 k& @& b8 B7 t& j辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
6 F) \1 T& l1 T5 Z' v公仔箱論壇调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 P) {0 m8 a2 X7 g4 n- C
五香甜沫的特色：0 R) @4 J( W$ ~  t- U" S2 G
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
8 g" T; u5 D- g7 w4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香甜沫的做法：公仔箱論壇3 T5 I, T# Q, n
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
! Y+ }1 t% |1 W6 R7 i2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
2 ~0 f) R" m; [7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
8 ^$ @, c/ y4 D1 ?0 m1 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。