[西式食譜] 韩国酱汤

oscar0520

韩国酱汤的制作材料：主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 x( J" V5 L- S4 r7 y2 _
韩国酱汤的做法：原料：公仔箱論壇- I# v, `1 W' B7 P; Y4 }
1.韩国黄酱。
! a# y2 c7 @: T4 X2.辣椒面、生姜少许。
; A# k+ y$ G* a8 L8 _5.39.217.77:88983.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。公仔箱論壇  b, |5 A# t& X3 |9 s
制作方法：
6 V" O/ t8 a- @9 [! D% `5.39.217.77:8898四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。