; B& {7 o2 P4 M7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]: _- v0 ~5 k6 D, q% r5.39.217.77:8898
5 N6 C2 H6 j. }; Y( Dtvb now,tvbnow,bttvb材 料; C/ v4 r( `' N9 I0 S
桂 花 魚 1 條 （ 約 600 克 ） 、 唐 芹 120 克 、 白 蘿 蔔 240 克 、 雞 湯 300 克 、 薑 12 克 、 乾 冬 菇 1 隻 、 普 寧 豆 醬 30 克 、 魚 露 / 雞 粉 各 6 克 、 油 160 克
9 u4 L6 Z& c8 M0 B公仔箱論壇# P- L. I+ P, \' v+ O4 W
做 法
: |* ]! l: Q* {2 P2 X5.39.217.77:88981. 冬 菇 加 熱 水 浸 軟 ， 切 幼 絲 ； 普 寧 豆 醬 撈 起 豆 。 3 `: c0 ~, t( A$ F: |. T$ u
0 z" A. ?: ~% l. t% a; }tvb now,tvbnow,bttvb2. 唐 芹 去 根 、 摘 葉 、 洗 凈 後 切 段 ； 薑 切 幼 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 ]! Q% t( o2 r' ^
4 Y; J9 o) c1 t" ~
3. 白 蘿 蔔 去 皮 切 粗 條 ， 放 入 滾 水 中 ， 加 已 拍 生 薑 汆 水 6 至 8 分 鐘 ， 熄 火 浸 着 備 用 。
& l+ Q! P( x; u! @( D- C公仔箱論壇2 R/ U: l! `# z7 Q6 j# O% R
4. 桂 花 魚 打 鱗 洗 凈 ， 索 乾 水 。 燒 熱 鑊 下 油 ， 用 大 火 把 魚 兩 面 略 煎 至 金 黃 色 ， 但 不 需 煎 至 全 熟 ， 然 後 盛 起 。
/ B, W7 T! X4 N/ I: Z ~' B0 O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb `3 P. l2 T I# s
5.再 燒 熱 鑊 加 油 ， 開 大 火 ， 加 入 冬 菇 絲 、 薑 絲 及 白 蘿 蔔 絲 略 炒 ， 再 加 桂 花 魚 及 雞 湯 煮滾 ， 下 普 寧 豆 醬 的 豆 、 雞 粉 及 魚 露 ， 冚 蓋 用 慢 火 浸 煮 約 8 分 鐘 ， 加 唐 芹 煮 2 分 鐘 即成 ， 原 條 魚 連 湯 汁 一 起 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb8 D+ E! P- F3 l5 e+ i% b
/ R- F$ z8 ?! |
 [2 T' k3 ]5 u' r1 V) X7 _
1 V* w" W) G2 N _' m; x) E2 \; t
- U6 a/ I: \7 h% W' A8 ]% }$ y+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 g3 a z5 L& m' H
3 f, G+ `, B! Q0 ^. c: n
( z2 t. A- j5 z/ [6 h3 B+ a3 Etvb now,tvbnow,bttvb ; ~/ v6 t2 G$ Z! e8 m! U2 K4 }, W' p
|
發表於 2009-5-21 01:48 PM
| 