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1 R) S9 ?5 L6 y" Z* N. B9 D* y材 料
! w7 @7 a" Z" H! D' Y公仔箱論壇鮮 奶 300 毫 升 、 大 魽 魚 600 克 、 豬 120 克 、 雞 湯 500 克 、 金 華 火 腿 片 20 克 、 薑 2 片 、 幼 鹽 4 克 、 雞 粉 6 克 、 油 120 克公仔箱論壇3 `- h% M+ Z& ?4 l7 U$ u' S: W. ^
5 r7 g4 I, s+ P; {9 I6 L0 v" Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) A9 Y( E3 Y- U% t2 p% a) e/ `
做 法tvb now,tvbnow,bttvb! E+ G! h# p5 w8 d0 g0 W2 |
1. 把 魽 魚 頭 及 尾 斬 件 ， 魚 身 切 厚 片 ， 洗 淨 備 用 。
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 把 魽 魚 件 煎 香 ， 再 下 1 片 薑 同 煎 至 半 熟 。 5.39.217.77:8898* p% l" R. F+ g" q x+ q: c4 Z
& U" W; T% N" s( y: xtvb now,tvbnow,bttvb3. 豬 切 厚 片 ， 然 後 汆 水 備 用 。
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5 ~9 a/ x# i$ v" H1 w4 }4 |3 `4. 將 豬 、 魚 件 、 1 片 薑 、 雞 湯 及 金 華 火 腿 片 放 入 大 碗 ， 冚 上 保 鮮 紙 ， 放 入 鑊 用 大 火 隔 水 蒸 約 2 小 時 。 5.39.217.77:8898' F; j5 ?/ {' w2 ~" Q( D1 I: |4 X5 s
d: ^: }% u6 Y0 ~5.39.217.77:88985. 掀 開 保 鮮 紙 ， 將 魚 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 煲 滾 ， 加 入 鮮 奶 、 幼 鹽 及 雞 粉 ， 略 煮 滾 後 倒 入 原 本 的 湯 渣 後 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ X( }5 h2 P. H/ B; e! [6 G- G
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- G* E' Y& B( a$ U- X; h/ r2 ?; |5.39.217.77:8898貼 士
! [% t6 D/ ~- n& [/ H2 d鮮 奶 不 能 煮 得 太 耐 ， 滾 一 滾 即 熄 火 ， 否 則 嚡 口 。 |
發表於 2009-5-21 01:46 PM
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