[西式食譜] 山 芋 茸 伴 海 膽

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb6 S% O/ c# X% t' a1 d6 c- T+ ^
0 _1 V8 T' T- z- F- l

/ Y1 Z5 T5 v6 V0 ]4 d+ y公仔箱論壇材 料公仔箱論壇3 x5 {* d6 J/ _/ B6 C7 z0 V- N
日 本 山 芋 1/2 條 、 加 拿 大 海 膽 2 塊 、 木 魚 湯 2 湯 匙 、 淡 口 豉 油 1 茶 匙 、 鹽 / 日 本 芥 辣 / 紫 菜 絲 各 少 許! b) c( l) Z+ [0 z5 C
5.39.217.77:8898  d5 c5 [9 i0 g& N/ v( V; o
做 法
' z0 o) `! Q+ G5 C  d1 s1. 將 山 芋 去 皮 後 磨 成 茸 。 公仔箱論壇* X  ]# d5 r; ~$ b' Z- k( G# R7 A; |
4 I. @" d& F0 ]4 \" c, ?: v2 e8 U
2. 然 後 加 入 木 魚 湯 、 鹽 及 淡 口 豉 油 拌 勻 ， 放 入 碗 中 ， 再 放 上 海 膽 及 紫 菜 絲 ， 伴 上 芥 辣 便 成 。
( }. Z- u1 q3 @+ X5.39.217.77:8898
8 p! B: z8 A7 l( [' T5.39.217.77:8898
' w! x6 `: M" }9 \# R
& t3 p7 ^& v) q$ z1 F
' o* m7 M0 G/ ?( U5.39.217.77:8898   ?, z9 r$ _  B9 C# e
貼 士
" I0 I( G5 D6 `5 [磨 山 芋 時 記 得 戴 手 套 ， 否 則 雙 手 會 痕 癢 。