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8 D1 J9 d& p6 \2 f g毛血旺制作DIY:5.39.217.77:8898& S+ b* J C+ m* d, a
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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8 D0 Q; Y7 b c' v2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)0 w: Y' R' H; g6 L$ t7 z( X2 a g
( S0 W! O7 [. ?: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:豆腐皮一張切條.
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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0 H7 X& F6 R' t2 X. n8 E% rtvb now,tvbnow,bttvb5:黃豆苗洗淨備用.
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2 z6 @* Z B7 e8 f6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.公仔箱論壇: t3 C+ B% L# [/ X, O2 _" K& j
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.公仔箱論壇" X& G# j; s+ Z: ^; `
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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