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3 \2 k( {/ O8 I* Q5.39.217.77:8898材料
. O: D. s( Y% T; U$ I. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....250公克
. b8 o6 A- ?3 [6 K! g; m! B" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克5.39.217.77:88984 c! g' \: E7 H
西芹.....40公克
; h3 k" A3 s' ~; w$ t- U4 }5.39.217.77:8898黃甜椒.....25公克
d, a3 d3 f* {9 n4 [7 J公仔箱論壇紅甜椒.....25公克
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4 i* J( j# i1 [ t4 o8 U% l5 k& c5.39.217.77:88982 P0 N- I3 O; D& b {6 Q' f2 M2 F: y
調味料5.39.217.77:88982 D+ u. D* z: H
A% D7 C; z( z. C1 H! s
水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S8 J8 p$ i$ U. o1 A3 e
太白粉.....1小匙5.39.217.77:88982 ]: P2 u; I5 R/ Z1 d
鹽.....1/4小匙
4 d N( l$ A- [; I8 J% e米酒.....1小匙
* r4 ~' E2 `; Z9 s' P. w/ ~" J蛋白.....1大匙( P1 c `* ^' N1 G- R/ J
9 e+ ?- Z2 z$ N9 T3 K: r8 @
# p) C) `1 x* b) w! O3 ^B
; u% F! G+ i% C& \tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁.....3大匙公仔箱論壇! O* O7 L/ }/ R# i# `, D% g
水.....2大匙
( B6 V; v, j# g5 ]* K太白粉水.....1小匙5.39.217.77:88982 z- j5 j$ w( a" I" d3 w) j
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' E. ]! T( k2 v0 b
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作法
+ V u% C% i, c5.39.217.77:88981.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J4 d3 O& H6 |. `* F6 N
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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" l& ?2 N) l# o' A0 @& Z公仔箱論壇3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。公仔箱論壇" ~. ?5 W" H6 o( o
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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