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1 A0 v/ i# X5 J4 l5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb- E8 T4 z- x) O4 C0 A7 W4 O
乾蘿蔔絲.....100g
( K1 ?7 K- ^$ w" D- l* D8 ]5.39.217.77:8898米酒.....15g
, d# k; ^0 o! E$ _7 U香油.....1大匙
, v T/ g4 {. r% W. c糖.....25g
! v7 A0 L# f1 O6 ], y% e公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇3 q+ `- l0 @$ P5 Z( B+ M& w' D4 Q
醬油.....30g
1 S6 a0 |2 r h, N' G( F3 ?, D. D水.....100cc
- x! n9 y0 X) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 d; i* g! r) p( d' t. u& l
蝦米.....30g
0 g7 U% [2 Y7 V8 C胡椒粉.....1/2小匙1 {( B! }5 J/ g$ U) j' ^
低筋麵粉.....140g
! n% D% _. I- c( m5.39.217.77:8898砂糖.....120g
9 Y9 [3 ]6 ~9 p& t. q P/ j9 r, ]: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60g- Z5 y$ o6 }/ U) S( u- Q8 d
泡打粉.....2g
) g3 u1 [ ` Q! o( ztvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油.....60g
6 ?, y0 e1 J- }. ]雞蛋.....4顆
3 t T1 K! e) f% g% q- d; s) ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 A) i8 u) b; j
6 {. x5 c, `7 N. y/ s: C5.39.217.77:8898作法
$ r$ H3 H6 \2 A) o# d" K# Itvb now,tvbnow,bttvb1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡$ x) Z' P$ r: Z8 J9 u# _$ u
+ A( g/ z4 ]# C' v+ T; }% g2 o. u5.39.217.77:88982.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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