這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒,De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008,
8 r4 S( n3 a# c0 x5 q+ l9 F公仔箱論壇她放棄用傳統的水松酒塞,而用了方便的金屬扭蓋,這總給我一點不專門的感覺,
0 q: w- S- _* _# f5.39.217.77:8898直覺覺得這是一瓶即開即飲,沒變化的fruity酒,但開瓶後,我對這瓶數十元的酒徹底改觀,公仔箱論壇; B" F/ c. N I' [/ j' `( U
她帶給我橡木味,第一口的感覺是肅殺,滿口樹幹與泥土味,
% z2 I1 p8 t I+ ^像冬天在樹林裡刮起大風,塵土、樹幹、落葉,被大風吹至撲面的大自然味道,tvb now,tvbnow,bttvb4 w* v; ^$ F: Y+ H6 A, o0 F
但醒酒一會之後,嚴冬隨之而去,夏天到來,在果園漫步,清風送爽,一片果味充滿口中,單寧柔順,實在充滿驚喜,
! ~% Q) q ~* U7 c; ^9 R5.39.217.77:8898怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。 |