[西式食譜] 意粉 Pizza

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材料2 \4 _+ @" V0 z
隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許
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4 E/ F; b. f! b+ h) @6 P5.39.217.77:8898做法
" R# }$ ~% a6 ]9 Z  T2 h公仔箱論壇1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。
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3 A% C# a) N+ `0 r1 b6 b) o8 O5.39.217.77:88982.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。
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9 f2 ?* v$ A% w1 C3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。
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隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。; s* [. g; s. w/ Y4 N. T