[西式食譜] 意粉 Pizza

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材料
; [, y; s" F& J) Y% S  Y4 a0 {' [公仔箱論壇隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許- i& x5 U! @! ?- q$ }
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做法
# N; p. k  ?0 [% @/ M8 v5.39.217.77:88981.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。
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2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。. r' j" y+ y/ [

: Z7 e6 \6 E  \" F2 d6 c5.39.217.77:88983.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。
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3 J& c# r2 D( e# i貼士5.39.217.77:8898& t! e2 Q, p! t, t. H9 z% j
隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。
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