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[中式食譜] 香荽三蛋湯

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材料
6 O) ?( ?; ]: x9 s7 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料:鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許& {; Y  j: X1 d, _. f

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5 e/ ?3 I3 t' M3 t5.39.217.77:8898做法
2 a6 [8 _# Q* U+ o1.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白,蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。
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! Q. v% U8 F+ C5 M3 O. Utvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯及水加入鍋中,然後開大火煮至滾,加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。
* E& f5 j* c; M+ I$ o" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r8 }+ Z$ G( \$ ~4 P2 [" i. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉慢火後加入蛋漿,慢慢攪成蛋花後熄火,然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味,撒上芫荽攪勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" H5 {7 ~2 O) b% v& Q( w
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, Y4 W/ z' w* }4 K公仔箱論壇貼士
! T7 C$ Y' q6 z, J* S2 t5 {想令保留芫荽爽脆口感,記得熄火後才加芫荽即可。
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