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' x6 {( s \) U0 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
2 S6 @/ W# J# T- [5.39.217.77:8898鮮元貝 4粒、鮮帶子 4粒、黃油蟹粉 2両、海中蝦仁 12隻、味椒鹽 1茶匙、雞湯 3湯匙、小棠菜 4棵、鹽/糖/雞粉/胡椒粉/生粉/葱花/薑米各少許
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1 @% o! m6 l' _- D- |/ s1.蝦仁洗淨去腸拍爛剁碎，加鹽、糖、雞粉、胡椒粉及生粉拌勻，再撻成蝦膠。5.39.217.77:88988 W& Q' Y7 s. V) w& c2 _' d
2 g- m; C+ z* I' ~1 B1 h$ M8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將帶子切成雙飛，釀入蝦膠，用中火煎熟後上碟。5.39.217.77:8898/ N: J7 S8 E: V1 v
4 s' e6 t/ @, y! w7 m, J3.元貝以少許鹽、雞粉及生粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ O h, b% Y+ p- i+ @
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4.燒滾油至 180℃，用大火炸元貝約5分鐘至熟後盛起；再起鑊開中火，加元貝及味椒鹽兜勻後盛起。 M: a9 J: p" x
; \$ ?- r/ f8 Y# z公仔箱論壇5.起鑊開大火，加薑米及葱花炒香黃油蟹粉，加雞湯和（4）兜勻後上碟。最後用以油鹽水灼熟小棠菜，盛起作伴碟便完成。
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0 {9 O% a' e' l5.39.217.77:8898貼士
( ?; u+ W$ V- Y! T2 w- I帶子以少許牛油煎熟會更加香口。
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發表於 2009-7-10 01:48 PM
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