蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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消化餅碎 120gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z, W* H8 K. r3 q1 i. Y* Q
溶牛油 60gm
% x* v0 G" J" vtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃 300gm5.39.217.77:8898% }4 i4 g: [1 R
魚膠粉 25gm& W5 ~7 L6 `5 v2 @3 q
淡忌廉 240gm
& | L' J5 Z" P5 y3 {# b雞蛋 2 隻
$ O! c1 y; p4 t- f' @" w, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50gm
4 D/ W8 a6 Y+ {檸檬汁 1 湯匙
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餅面 :
, m* h" `1 d9 X" }$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃切片 適量公仔箱論壇2 R! H. w' z; e: }" p
芒果啫喱粉 45gm
% S* L# n6 r8 i) [2 t3 F' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200ml
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做法:
0 E% l+ o9 b& h" ? _消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
! q6 P3 Q @- Xtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至 8 成企身' N6 Z6 s8 Q: ^5 M9 j- f
將蛋黃 & 蛋白分開公仔箱論壇+ Y1 s# s, T( l: \
水蜜桃用攪拌機打成茸
# f( e; V/ Q& @8 f7 D) k# U0 ^5.39.217.77:8898蛋白打至企身# x! X N/ y- g5 {" i
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
: S# W3 v: u4 N% N加入水蜜桃茸攪拌公仔箱論壇8 S. |: B5 I5 L
加入蛋白, 攪拌公仔箱論壇9 X9 z, z5 e% I5 h: Y" n! n* b
加入檸檬汁, 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb: n3 A s' o/ c$ Z$ n1 s/ j" m% A
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌公仔箱論壇3 I: u5 c9 i* |3 r' L! g. g
淡忌廉分 2 次加入
! }7 G6 j! m+ V& i倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
+ R+ h. d* X4 E& W3 w4 j3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! H$ G7 }) r7 a, e. \- y0 J! z
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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