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- I7 K: W4 j' v: x, R! ^公仔箱論壇材料 (2人份)
/ \) s* F9 {# j; j" U/ q' w5.39.217.77:8898急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)6 R7 ~3 y5 j6 e$ s( e, c0 ~
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
4 W+ j0 C) O" z0 O0 L! h% ]
, \* \/ }0 O3 r5 S公仔箱論壇生粉 3湯匙
1 a' ?$ ]+ I! n1 A; T9 c& j(調味料A)- b- k7 y1 U! b6 p# [+ y
生抽 1茶匙
$ h d8 L3 g+ @公仔箱論壇糖 1/2茶匙6 G- z# Q* ?, Y. K5 d
鹽 1/3茶匙8 B8 N( P+ |. g2 j+ v
酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j5 M$ g G6 Y( i# A1 {& A$ w
胡椒粉 少許
6 j+ ~( w$ G0 f% ~/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料B)
5 }* ~- w) B/ W4 Y! A6 Q糖 1湯匙
* [5 b6 T7 p( h! [# ^$ v公仔箱論壇生抽 1/2茶匙& b+ P5 X4 Z* v" P; Y: m# }1 o" J( K
白醋 1/2茶匙公仔箱論壇0 y1 v8 K( E F% {; s5 f( r; w
生粉 1/2茶匙
$ S! @6 b( [) b8 E. m, H4 D! I# l6 f水 1湯匙
. h$ z" }" t* b公仔箱論壇
" ~2 _8 X0 e2 V' C1 |6 @. c公仔箱論壇做法
6 h+ Y5 q% Z$ ]' K8 ^# J4 P1 W' ]- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
. x* {: ]6 A6 n p# Q5 s4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 { z8 s" a4 _# z- S
2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
; x/ |3 r4 @3 U8 L$ F3 t3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.5.39.217.77:8898+ ?2 X. v3 t# B( u& U$ e" v
" X; l0 t" Z' p' ?; I+ Z調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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