材料- t- D9 y% b2 o+ C/ R; r% m
白飯 2碗. _/ n# d. O8 V/ J. L" A& `7 x
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y5 q) W6 B$ n& [( F3 h8 I
# c: B7 D, G Q; [. g, V5.39.217.77:8898蛋 2隻
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; n0 k9 y8 o/ ~7 W e' j% }tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條5.39.217.77:8898' D9 C9 T2 Q. i$ s7 U* t6 C
* r$ r2 B( O; E- h$ Y/ |5 q* {tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）公仔箱論壇+ u) I, g7 ^8 O% ]1 k$ T' X
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1塊海鹽 適量$ H: L7 s; v. E G. @0 N8 S
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白胡椒粉 適量
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9 a" V2 w: b& Y/ V/ Z製法
3 W4 i( Y1 U' n5.39.217.77:88981. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。5.39.217.77:88989 ]+ B: `3 d! u) e
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。# Y9 H/ o5 }. X) ~# I1 u; f3 V
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8 Z+ e: }3 F. K2 d: I2 m; h公仔箱論壇[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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