大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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& {/ Q8 c7 r* l9 c: \5 \7 ]2 x) V& O 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以/ a/ n+ K+ }6 s: {' g
炮製到一頓色香味俱全的美食。4 C/ N- e: {4 ]! U/ r% c9 B& \/ b
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
) c- q' i, j: L A5.39.217.77:8898炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
5 J: S2 P# ]* I' d5 h' t7 H9 D吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
7 N% s, H8 k C- f8 a5.39.217.77:8898為在菜式中加進煙熏效果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& N4 D a3 z8 z' z, @
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，8 ` ?% ?( `2 K' o) R$ ]: N' U& k1 H
應用在菜式上。
" G! Q. M& S% ~4 j& A' F0 Itvb now,tvbnow,bttvb他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，5.39.217.77:8898% L B) ]+ n2 E: H* a
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，公仔箱論壇! N% P! Y, @, T6 k& A. S
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
7 S& n I" ~( M1 T: P( R公仔箱論壇上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r9 C7 q2 X% M
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
! Q: L1 G y9 n5 A1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」公仔箱論壇% w \3 |: q) J o- W* Y
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
- ~8 T* g3 R! {) c5 J5 G5.39.217.77:8898但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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