[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，公仔箱論壇: B2 M+ Q0 k+ L
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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ I/ q1 y- S2 m1 l# o& ]9 w' X

* S5 b$ e3 ]1 btvb now,tvbnow,bttvb350克 新鮮的江西米粉2 p9 N4 D, @4 v0 B5 W
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。5.39.217.77:8898" b  w7 a8 m2 u' ^

1 u6 j) W0 m4 Z- r3 I) x5.39.217.77:8898做法：
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. d( E0 a. A2 W0 ]! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。tvb now,tvbnow,bttvb. m7 ^2 q" i) @5 B6 F. d
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。5 @  }. V+ a! n& b0 b5 L; @
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炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。4 r/ Z" b- a, G& u

- I5 b  r% {( z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)% Q+ J3 Y/ ?% g. Y( D6 ~9 u& M. r+ Y" |
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。公仔箱論壇: W* h9 O, d/ l# c/ D
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)公仔箱論壇3 d5 f% d/ C  q3 \8 W

" I  ]) S) B3 W5 q/ Ftvb now,tvbnow,bttvb撈出，放入面碗内
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% Z4 ?# D& b' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。