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. G: Z" |. p0 @ l! B8 W+ d公仔箱論壇材 料
8 w2 L3 h" E' [! n& W5.39.217.77:8898日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙 # [7 h) O6 O+ o( x5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~" d( {& M" t8 Y7 h2 a
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb: X( w5 C2 \( ]
牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙+ }5 Z4 ]/ E$ E/ V2 p h
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# E' m3 h5 B' d U" i做 法
! K+ {* F3 a8 I- etvb now,tvbnow,bttvb1. 將 地 瓜 洗 淨 ， 切 成 粗 條 狀 。
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# k) ^+ W5 j8 {% x6 J8 r. R公仔箱論壇2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 隔 去 蛋 膜 ， 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 ， 再 混 入 吉 士 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 瀝 乾 油 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ \; E- u2 D" H* ~: {* L9 z
" k0 K0 o, t, l4 u8 S/ A0 j3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 ， 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 ， 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 ， 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。
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" n. d: s2 ?5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ； 中 國 地 瓜 較 濕 ， 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 ， 亦 可 用 薯 仔 代 替 。4 H# N$ x- E0 G7 x
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發表於 2009-6-1 08:08 AM
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