[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- c! m2 ~# }  _2 C: i- ?. C5 j
滑豆腐         1件         
5 h8 {; S' p" W7 y# ?公仔箱論壇元貝            3粒         tvb now,tvbnow,bttvb6 J  C2 ^2 e, `; B3 R4 X3 V
蝦仁            4安士         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 b) l# ]; x4 ]+ a( ^' G
芫茜            2棵         
! [! B0 L# h0 W# z: K! N9 e' Vtvb now,tvbnow,bttvb上湯           3杯         
1 a3 _2 e( m: m* W) e5 C清水     1-1/2杯         5.39.217.77:8898/ {5 E& h8 n5 [& I
薑               2片公仔箱論壇9 c: ]; p3 U- Q" S2 k+ l
馬蹄粉     2~3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* t; f; N" q0 m" ]/ [2 r
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醃料：0 e2 G/ [  C5 Z$ {1 e. I4 |
鹽          1/4茶匙          % u3 I  V9 S" y% j0 |; A
古月粉    1/8茶匙         4 h+ ?( t/ M0 d' X! o, o
糖             少許
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做法：
. c7 y, c6 w9 K4 f! f. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& ]. \0 V9 z1 e
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。公仔箱論壇- H/ V. t1 w7 t0 O% N# w
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。

sheally8166

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