材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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作法：
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。公仔箱論壇! f! v5 w0 R- ]" ^
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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
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" w6 |- L$ d- f1 J- Ztvb now,tvbnow,bttvb3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d+ K, i' q3 z9 y k
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! ], J! P5 W! a% U8 N& I+ [公仔箱論壇4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
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* X: g+ S+ }! q- s' ?5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, M& w( V& c. f$ D
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。, s" g9 |' b" y8 L% o' J% e" _
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6 U$ `- m+ P; A' P( b公仔箱論壇呵呵，终于大功告成了tvb now,tvbnow,bttvb+ l# I# v9 y* E& L6 C$ V/ Q
& C& K+ O. ^7 p: c) c% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。5.39.217.77:8898$ `- y( r1 H" f0 P3 p p
: ?! |3 n) w* a4 p8 a- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-5 03:56 AM
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